ریکمبیننٹ میتالوتھیونین (Recombinant Metallothionein, MT) تقریباً 6-7 kDa مالیکیولر وزن کا سسٹین سے بھرپور پروٹین ہے۔ یہ فری ریڈیکلز کو براہ راست ختم کرکے اور اینٹی آکسیڈینٹ نیٹ ورک کو فعال کرکے اپنا بنیادی کام انجام دیتا ہے۔ کاسمیٹک فارمولیشن میں تجویز کردہ اضافے کی مقدار صرف 0.01% سے 0.1% ہے۔
فارمولیٹر جب اینٹی آکسیڈینٹس تلاش کرتے ہیں تو عام طور پر وٹامن C، E یا گلوٹاتھیون (GSH) میں سے انتخاب کرتے ہیں۔ میتالوتھیونین ایک مختلف جہت سے حل پیش کرتا ہے۔ یہ ہائیڈروکسیل فری ریڈیکلز اور سپر آکسائیڈ این آئنز کو براہ راست ہٹاتا ہے، لپیڈ پیر آکسائیڈیشن کو روکتا ہے، اور خلیے کے اندر سپر آکسائیڈ ڈسمیوٹیز (SOD) اور گلوٹاتھیون کے اظہار کو بڑھاتا ہے۔ اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ ہائیڈروکسیل فری ریڈیکلز کے ساتھ اس کی ری ایکشن کی رفتار SOD سے 10,000 گنا تیز ہے، اور اس کی مجموعی اینٹی آکسیڈینٹ کارکردگی گلوٹاتھیون کی عام خوراک سے نمایاں طور پر زیادہ ہے۔ براہ راست خاتمے اور نیٹ ورک ایکٹیویشن کا یہ دوہرا طریقہ کار انتہائی کم مقدار میں بھی فارمولیشن کی اینٹی آکسیڈینٹ استحکام برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے۔
میتالوتھیونین مالیکیول میں تقریباً 30% سسٹین ہوتا ہے۔ ان سلف ہائیڈریل گروپس کا زنک، کاپر اور کیڈمیم جیسی بھاری دھاتوں کے آئنز کے ساتھ انتہائی مضبوط رجحان ہوتا ہے۔ جلد کے رنگ کو بہتر بنانے کے لحاظ سے، یہ ٹائروسینیز کے ایکٹو سائٹ پر کاپر آئنز کو کیلیٹ کرکے میلانن کی پیداوار کے راستے کو روکتا ہے۔ کیلیشن ماحول سے بچے ہوئے بھاری دھاتی آئنز کو دور کرنے میں مدد دیتا ہے، بھاری دھاتوں کے جمع ہونے سے پیدا ہونے والی جلد کی پھیکی رنگت کو بہتر بناتا ہے اور جلد کو زیادہ صاف دکھاتا ہے۔
تحقیق و ترقی کی ٹیم کے براہ راست جائزے کے لیے اس خام مال کے بنیادی تکنیکی پیرامیٹرز نیچے دیے گئے ہیں: INCI نام: Cysteine, Trehalose / Metallothionein مالیکیولر وزن: 6 - 7 kDa سسٹین کی مقدار: تقریباً 30% ظاہری شکل: سفید سے آف وائٹ لائیوفلائزڈ پاؤڈر خالصیت: ≥95% (SDS-PAGE ٹیسٹ) حل پذیری: پانی اور پتلے بفرز میں آسانی سے حل پذیر تجویز کردہ مقدار: 0.01% - 0.1% اضافے کا طریقہ: آبی مرحلے میں کم درجہ حرارت پر شامل کریں
سوال: ریکمبیننٹ میتالوتھیونین اور گلوٹاتھیون کی اینٹی آکسیڈینٹ طریقہ کار میں بنیادی فرق کیا ہے؟ A: گلوٹاتھیون بنیادی طور پر ایک واحد الیکٹران ڈونر کے طور پر کام کرکے براہ راست فری ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے، جبکہ میتالوتھیونین نہ صرف فری ریڈیکلز کو براہ راست ختم کرتا ہے بلکہ سپر آکسائیڈ ڈسمیوٹیز اور گلوٹاتھیون کے اظہار کو بڑھا کر ایک مستقل اینٹی آکسیڈینٹ نیٹ ورک بناتا ہے۔ یہ دوہرا طریقہ کار اسے انتہائی کم حراستی میں بھی نمایاں اینٹی آکسیڈینٹ اثرات دکھانے کے قابل بناتا ہے۔
سوال: فارمولیشن میں میتالوتھیونین شامل کرتے وقت pH اور درجہ حرارت کی مخصوص کیا ضروریات ہوتی ہیں؟ A: آبی مرحلے میں کم درجہ حرارت (40°C سے نیچے) پر شامل کرنے اور فارمولیشن کا pH 5.0 سے 7.0 کے درمیان رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ میتالوتھیونین ایک پروٹین ساخت ہے؛ بلند درجہ حرارت یا انتہائی pH اس کی خلا ساخت میں تبدیلی لا سکتا ہے، جس سے اس کے سلف ہائیڈریل گروپس کی فعال کیلیٹنگ اور خاتمے کی صلاحیت ختم ہو جاتی ہے۔
سوال: میتالوتھیونین کی زیادہ سسٹین مقدار عملی استعمال کی تاثیر کو کیسے متاثر کرتی ہے؟ A: تقریباً 30% سسٹین مقدار وافر سلف ہائیڈریل گروپس فراہم کرتی ہے، جو بھاری دھاتی آئنز کو کیلیٹ کرنے اور فری ریڈیکلز کو ختم کرنے کے بنیادی فعال گروپس ہیں۔ سلف ہائیڈریل گروپس کی زیادہ مقدار نہ صرف اسے انتہائی مضبوط بھاری دھاتوں کو باندھنے کی صلاحیت دیتی ہے بلکہ ٹائروسینیز میں کاپر آئنز کو کیلیٹ کرکے ناہموار جلد کی رنگت کی بہتری میں بھی مدد دیتی ہے۔
سوال: لائیوفلائزڈ پاؤڈر کی صورت میں میتالوتھیونین کے اسٹوریج اور نقل و حمل میں کن شرائط کا خیال رکھنا چاہیے؟ A: لائیوفلائزڈ پاؤڈر کی شکل پروٹین کی سرگرمی کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھتی ہے۔ اسٹوریج کے دوران اسے 2 سے 8°C کے ٹھنڈے ماحول میں سیل بند رکھنا چاہیے، بار بار فریز تھا چکرز اور براہ راست دھوپ سے بچنا چاہیے۔ دوبارہ حل کرنے کے بعد جلد از جلد استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر دوبارہ حل شدہ محلول کو رکھنا ضروری ہو تو مناسب پریزرویٹو سسٹم شامل کرکے ٹھنڈا رکھیں۔